Urlaub auf dem Bauernhof Vinschgau in Schlinig bei Mals: Genuss pur
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in Schlinig

Urlaub auf dem Bauernhof im Vinschgau - Genuss pur

Hofeigene Produkte . Saisonal. Regional. Einfach wundervoll

Für einen guten Start in den Tag sorgt im Urlaub auf dem Bergbauernhof in Schlinig- Mals ein zünftiges Bauernfrühstück von Gastgeberin Raphaela. Wer am Morgen gerne flexibel ist und die erste Mahlzeit lieber in seiner Ferienwohnung genießen möchte, der bekommt einen Südtiroler Frühstückskorb mit leckeren regionalen und hausgemachten Köstlichkeiten. All jenen, die sich gerne am Buffet bedienen und sich mit anderen zum anbrechenden Urlaubstag austauschen möchten, steht die gemütliche Frühstücksstube zur Verfügung. Ein heller, gemütlicher Raum mit Bildern aus früheren Zeiten und modern-alpinen Akzenten. So sieht ein Urlaub auf dem Bauernhof im Vinschgau aus.

Das Frühstücksbuffet zum Preis von 12,00 € pro Person bietet alles was das Urlauberherz begehrt: frische Brötchen, hausgemachtes Gebäck, verschiedene Müslis, Vinschgauer Käse- und Wurstplatten, frisch gekochte Eier, hausgemachte Marmeladen, frisches Obst…mit hofeigenen Produkten schmeckt das Frühstück doch nochmal viel besser, oder?

Lassen Sie sich in unserer Frühstücksstube von 7.30 Uhr - 10.00 Uhr mit einem bäuerlichen Frühstück am Buffet verwöhnen. Unsere hausgemachten Spezialitäten laden zum Genießen ein!

Frühstück am Buffet

Gegen Aufpreis von 12€ pro Person (Kinder zahlen die Hälfte..je nach Alter)

  • Verschiedene Müsli; Körner und Flocken (Sesam, Kürbis, Früchte, Nüsse, Rosinen…); Einheimischen Honig
  • Hofeigene Kuhmilch & Hausgemachtes Joghurt
  • Gemüse (Tomate u Gurke) nach Saison aus unserem Garten
  • Nutella & Hausgemachte Fruchtaufstriche
  • Hausgemachte Butter oder Almbutter von unseren Kühen
  • Hausgemachter Speck und Kaminwurzen - Wurstwaren
  • Almkäse von unseren Kühen und Sennerei Käse aus Burgeis
  • Hausgemachte Fruchtsäfte und Erfrischungsdrink (Birne, Marille, Minze, Melisse oder Holunder)
  • Hausgemachte Kuchen oder Croissants
  • Hofeigene Eier (weich/hart gekocht Rührei oder Spiegelei)
  • Frisches Obst oder Obstsalat
  • Frisches Brot (Bäckerei Schuster) oder Hausgemachtes Brot
  • Kaffee, Tee, Kakao

Frühstückskistl

Oder wählen Sie  im Urlaub auf dem Bauernhof im Vinschgau in Mals unser "Frühstückskistl", dass Sie sich selbst nach Herzenswunsch mit unseren Hofprodukten zusammenstellen und wir bringen es täglich um Ihre gewünschte Zeit vor Ihr Chalet.

Unsere Stube dürfen Sie auch gerne als Aufenthaltsraum zum Lesen, für Familienspiele oder einfach um Kontakte zu anderen Gästen zu knüpfen, nutzen.

 

Brotzeit/Lunch/Marende

Sollten Sie eine Wanderung planen oder einen Tag verbringen möchten, wo Sie sich in keinem Gasthaus aufhalten möchten, dann fragen Sie uns nach einem Lunchpaket - wir packen für Sie gerne den Rucksack!

Belegtes Brot , Obst und was Süßes für 5,00€

Sollten sie am Abend mal keine Lust haben sich selbst zu verpflegen, dann verwöhne ich Sie gerne persönlich mit Tiroler Hausmannskost. (Bitte geben Sie mir früh genug Bescheid)

 

Kräuter/Beeren/Gemüse

Unsere Gäste dürfen sich an unseren Gärten bedienen (saisonbedingt).

Produktverkauf

Hofeigene Produkte können auch bei uns erworben werden. Bedienen Sie sich an unserer Produktecke neben dem Aufenthaltsraum. Gerne vakuumieren wir Ihnen alles. Produkte die gekühlt werden müssen, sind im Kühlschrank oder im Keller aufbewahrt. Fragen Sie bei uns nach…

Wir geben uns viel Mühe und lieben unsere Arbeit, aber am meisten Freude bereitet uns das Herstellen der eigenen Produkte:

 

Eigene Herstellung

  • Milch, Butter, Eier & Joghurt
  • Käse, Frischkäse, Kaminwurzen & Speck
  • Fruchtaufstrich
  • Sirup
  • Apfelsaft
  • Tee getrocknet
  • Sauerkraut
  • Kartoffel & Zwiebel
  • Kuchen

Einkaufsmöglichkeiten

In Burgeis oder Mals haben Sie die Möglichkeit Ihre Einkäufe zu tätigen. (10-20 Minuten Autofahrt)

Die Öffnungszeiten sind von 8:30 bis 12:00 Uhr und 15:00 bis 18:30 Uhr.

 

 

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